¿Te estás preguntando qué hacer en Villa de las Rosas? Si ya escuchaste el nombre, seguro lo asociás a su famosa feria de artesanos, que atrae a mucha gente. Y sí, es lo más característico del pueblo, pero hay mucho más para ver y hacer, tanto en Villa de las Rosas como en sus alrededores.
La primera vez que vine fue de paso, hace muchos años. Después volví, y este año me quedé un par de meses en el pueblo, así que esta guía mezcla lo que conocí en esas visitas con lo que fui descubriendo estando acá.
Villa de las Rosas es un pueblo pintoresco del Valle de Traslasierra, en la provincia de Córdoba, conocido por su entorno natural, sus montañas y sus ríos.
Es uno de esos lugares ideales para desconectar de la rutina y conectar con la naturaleza, y es fácil llegar desde Córdoba en transporte público.
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Y si preferís una guía audiovisual, acá te dejo el video de qué hacer en Villa de las Rosas 👇
AgresTe es una casa de té que está frente a la terminal de ómnibus de Villa de las Rosas.
La primera vez que fui a AgresTe fue para hacer tiempo hasta que saliera el colectivo, así que si estás en la misma situación, aprovechalo. De todos modos, está a pocos pasos de la plaza principal, así que podés venir en cualquier momento.
Tienen muchas opciones de té (personalmente, me encanta el té). Yo probé uno que se llama Amanecer y estaba delicioso.
También tenés café, limonadas, licuados, meriendas y cositas dulces. Como opción vegana tenían unas galletitas integrales, que me compré para comer después.
Nos sentamos adentro porque fuimos temprano a la mañana y todavía estaba fresquito, pero también hay mesas afuera.
La Feria de Artesanías y Productores se arma en la plaza San Martín, alrededor del aljibe, y es el motivo por el que mucha gente conoce Villa de las Rosas.
Para que veas el contraste: un día sin feria la plaza está tranquilísima, y un sábado se llena de puestos y de gente.
La feria empezó hace más de una década con unos pocos puestos y fue creciendo hasta llegar a tener cerca de 400.
Hay de todo: encuadernación artesanal, cosmética natural, mates, sahumerios, tejidos, ropa para chicos y para grandes, juguetes de madera. Todo es tan lindo que es muy fácil tentarse, incluso para minimalistas como yo.
Y pasamos al tema más importante: la comida. Hay muchos puestos, tanto para almorzar como para postres o cosas dulces, y cerveza artesanal.
Cuando fui había bastantes opciones veganas: humita con opción vegana (a mí me encanta la humita), falafel y hamburguesas. Opciones veganas dulces vi pocas, pero probé un helado artesanal que estaba muy rico.
Tené en cuenta que los puestos van cambiando, así que lo que encuentres puede no ser exactamente lo mismo.
Las mesas para los visitantes son pocas. Nosotros comimos alrededor de las 12 y todavía encontramos mesa, pero cerca de las 12:30 ya había gente esperando, y en algunos puestos ya se hacía fila. Si querés que el almuerzo sea más fluido, vení temprano.
En la misma plaza está la oficina de turismo, así que podés acercarte a pedir un mapa o alguna recomendación.
La feria se hace todos los sábados del año de 10 a 17, y en vacaciones también los jueves, en el mismo horario. La entrada es libre.
Aunque la feria se lleva todas las miradas, si pasás por Villa de las Rosas un día que no hay feria, igual vale la pena parar.
Frente a la plaza está Humano, con productos de cosmética natural, textiles, artesanías y comida, incluidos productos en el freezer como hamburguesas veganas.
A media cuadra de la plaza está Mamá Bruja, una tienda de cosmética natural: jabones, champú sólido, perfumes, aceites faciales y mezclas de tés.
Ya había probado algunos de sus productos en una visita anterior, me gustaron, y decidí repetir.
Alrededor de la plaza también hay restaurantes y bares. En una de mis visitas comí en Blossom, que tenía una hamburguesa vegana muy rica, pero vas a encontrar muchos lugares más.
Alejándonos un poco de la plaza llegamos a la Pulpería de las Rosas, una cafetería con cafés de distintas partes del mundo que también es librería, y me encanta la decoración.
Suelen tener música en vivo, rondas de lectura y otros eventos, que anuncian en su Instagram.
Cuando fui no tenían opciones veganas para comer, pero me dieron la alternativa de comprar algo en la tienda de al lado y traerlo.
Ahí está la tienda natural, con alimentos y algo de cosmética, y Mamá Búho, una tienda de artesanías y productos regionales a la que podés entrar desde la pulpería o desde el patio.
Hay un montón de cosas hermosas para regalar, o para autorregalarte: yo aproveché para comprar un regalito de cumpleaños.
Ya vimos la plaza y lugares para comer y tomar té o café ricos. Ahora vamos a adentrarnos en la naturaleza, porque Villa de las Rosas también es conocida por sus senderos: Córdoba Turismo la presenta como la «Capital del Senderismo».
El municipio tiene marcados varios circuitos en el pueblo (El Picahueso, El Cardenal, La Calandria, Los Zorzales, Pájaro Carpintero, Los Jilgueros, Reina Mora y Chingolo) y otros más en la zona del Dique La Viña. Te cuento los dos que conocí.
Es el más cómodo para empezar: sale del Balneario Municipal Guasmara, a 1.500 metros de la plaza San Martín, recorre unos 2.300 metros entre pastizales y vertientes, y lleva unos 40 minutos.
En la entrada tenés información con la distancia, el tiempo estimado de caminata y la dificultad (moderada).
Los Molles es un paraje a unos 5 km de la plaza de Villa de las Rosas por camino, al pie del Cerro Champaquí, el más alto de la provincia de Córdoba, con 2.790 metros.
De hecho, de acá sale el camino más corto para subir a la cima, aunque yo hice solo una parte.
Hicimos esta caminata un domingo. Empezamos a media mañana, nos cruzamos muy poquita gente y nos tocó un día hermoso.
Llevamos comida, así que paramos a comer y descansar a la orilla del río, y después hicimos la bajada. Más arriba incluso hay alojamientos para quienes quieren pasar la noche en la montaña.
Si vas a subir al Champaquí, anotate en la casilla de registro de Los Molles antes de empezar.
Dejamos el río y la montaña y nos vamos a otro lugar con vistas privilegiadas, pero desde la comodidad de una mesa.
La Matilde está sobre la ruta 14, camino a San Javier, y es muchas cosas a la vez: una finca biodinámica con viñedos y bodega, una posada rural y un restaurante, DeAdobe.
Podés ir a tomar algo aunque no estés alojado. La limonada estaba deliciosa, aunque cuando fui no tenían opciones veganas de pastelería.
Además del entorno y las vistas, que son espectaculares, tienen casas de campo para alquilar (como La Morada y Verdon) y habitaciones en la posada.
Las visitas guiadas por los viñedos y la bodega, con cata, ahora las organiza el equipo de la posada, así que consultales directamente a ellos. A mí todavía me queda pendiente.
👉 Ver fotos y precios de la Posada & Bodega La Matilde 👉 Ver la casa de campo La Morada 👉 Ver la casa de campo Verdon (es nueva en Booking y todavía no tiene opiniones)
Sierra Pura es un olivar donde producen aceite de oliva virgen extra, en el paraje Corralito, en Luyaba, a 850 metros sobre el nivel del mar.
Hicimos una visita guiada cortita pero interesante. Primero nos mostraron un video sobre la recolección de las olivas, cómo se extrae el aceite e imágenes de la fábrica.
Después recorrimos los olivos mientras nos hablaban de sus variedades. Trabajan con ocho: arauco, arbequina, barnea, coratina, frantoio, manzanilla, nevadillo y picual.
Terminamos con una degustación de sus blends de autor y de sus aceites saborizados. No me imaginé que tenían tantas opciones, ni que me iban a gustar tanto: tienen más de quince, con ajo, albahaca o limón francés, entre otros. Además, ganaron premios en concursos internacionales.
Si te interesa el tema, Sierra Pura forma parte del Camino del Olivo de Córdoba, igual que Olium, que está en la misma Villa de las Rosas.
Abre todos los días de 9:30 a 13:30 y de 15 a 19, y en verano (de enero a Semana Santa) la tarde se estira hasta las 20.
Para coordinar la visita guiada, escribiles por WhatsApp al +54 9 11 7650-0003.
Si te quedás unos días, Villa de las Rosas es una buena base para recorrer el Valle de Traslasierra.
Estos son algunos lugares de la zona, ordenados de más cerca a más lejos. Las distancias son desde la plaza, por camino.
El Dique La Viña (su nombre oficial es Ingeniero Antonio Medina Allende) frena el río de los Sauces y forma un lago de unas 1.050 hectáreas. El paredón mide más de 100 metros de alto.
En el lago se hace kayak y pesca.
Además, desde la zona del dique salen varios de los senderos del municipio de Villa de las Rosas, que te nombré más arriba.
Los Hornillos es un pueblito sobre la ruta 14, en el km 114, al pie del Champaquí y del cerro Negro.
Tiene el balneario Comechingones, junto al río Las Chacras, y la capilla Santa Teresita, de 1937.
Es una buena parada para meterte al río en verano, y está a apenas diez minutos en auto.
San Javier y Yacanto son dos pueblos separados por un arroyo que forman un solo municipio, a unos 1.000 metros de altura y al pie del Champaquí.
En 2025, ONU Turismo lo sumó a su Programa Upgrade, que acompaña a pueblos con potencial turístico.
Ojo: no es Villa Yacanto, que está del otro lado de la sierra, en Calamuchita.
El otro día pasé por San Javier y entré a la iglesia, y me quedé con ganas de recorrerlo con más tiempo.
El municipio tiene un circuito histórico autoguiado, con audioguías y fotos de época, que pasa por lugares como el Hotel Yacanto.
Los miércoles de 9:30 a 13:30 se arma la Ecoferia, con productos de la zona (en fines de semana largos y temporada alta suma los viernes).
Y si te gusta el vino, el municipio tiene cuatro bodegas: Noble de San Javier, La Matilde, Aráoz de Lamadrid y Piedra Mora.
Nono tiene balnearios sobre el río y, sobre la avenida Los Porteños, el Museo Rocsen.
Es un museo polifacético que fundó Juan Santiago Bouchon y que abrió en 1969. Tiene decenas de miles de piezas de todo tipo.
Su fachada ya es una atracción: 49 estatuas que hizo el propio Bouchon sobre la evolución del pensamiento humano. El museo recomienda dedicarle al menos dos horas.
Abre todos los días: de marzo a diciembre de 10 a 18, y en enero y febrero de 10 a 19.
Mina Clavero es conocido sobre todo por sus ríos. El río Mina Clavero fue elegido en 2019 una de las 7 Maravillas Naturales de Argentina, en una votación de la fundación New 7 Wonders.
Se junta con el Panaholma y juntos forman el río Los Sauces, y sobre esos ríos hay más de una decena de balnearios.
También tiene el Museo Arqueológico Comechingón.
Y si venís desde Córdoba capital, vas a pasar por el Camino de las Altas Cumbres, que se inauguró en 1918 y cruza las sierras hasta Traslasierra.
Aunque ya es otra provincia (San Luis), Merlo está a menos de una hora.
Un dato curioso: el pueblo se fundó como Villa de Melo, en honor al virrey Pedro Melo de Portugal, y «Merlo» es una alteración del nombre original.
El Camino al Filo sube 13 km hasta los 2.118 metros, en el límite con Córdoba. En el recorrido está el Mirador del Sol, que es gratuito y tiene vista a Merlo y a los valles.
Otro clásico es el Algarrobo Abuelo, un algarrobo blanco de 14 metros de alto y 26 de copa, a unos 4 km del centro.
La Secretaría de Turismo de Merlo calcula que tiene entre 800 y 1.200 años. Se puede visitar todos los días de 10 a 18.
Villa de las Rosas está a unos 170-180 km de Córdoba capital, según el camino, y a poco más de 30 km al sur de Mina Clavero.
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Te dejo algunos alojamientos: algunos los conocí y otros me los recomendaron familiares y amigos. Además los investigué y tienen buena reputación en Booking.
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Si querés conocer la feria, organizá tu visita para un sábado, o para un jueves si viajás en vacaciones. Funciona de 10 a 17.
Llegá temprano: a la mañana se recorre más tranquila, y para almorzar, buscá mesa antes de las 12:30. Cuando fui, a esa hora ya había gente esperando mesa y fila en algunos puestos.
Si preferís el pueblo tranquilo, cualquier otro día sirve. Los cafés, las tiendas de la plaza, los senderos y los alrededores no dependen de la feria.
Y si tenés más de un día, lo ideal es combinar: un día de semana para caminar por Los Molles o Los Zorzales y visitar La Matilde y Sierra Pura, y el sábado para la feria.
En cuanto a la época, yo fui a principios de septiembre, fuera de temporada alta, y las mañanas todavía estaban fresquitas. Aun así, al mediodía la feria se llenaba, así que en vacaciones esperá bastante más gente.
Si vas en verano, tené en cuenta que Sierra Pura estira su horario de la tarde hasta las 20 (de enero a Semana Santa).
Todos los sábados del año, de 10 a 17. En vacaciones se suman los jueves, en el mismo horario.
Tomar algo en AgresTe o en la Pulpería de las Rosas, recorrer las tiendas de la plaza, caminar el sendero Los Zorzales o ir hasta Los Molles, merendar en La Matilde y probar aceite de oliva en Sierra Pura.
En colectivo con Sierras Bus, Ersa o Coata, que cruzan por el Camino de las Altas Cumbres, o en auto. Son unos 170-180 km.
A menos de una hora tenés el Dique La Viña, Los Hornillos, San Javier y Yacanto, Nono con el Museo Rocsen, Mina Clavero y, ya en San Luis, Merlo.
Sí: desde Los Molles sale el camino más corto a la cima. Antes de empezar, anotate en la casilla de registro de Los Molles.
Sí. Incluso en las páginas oficiales de turismo aparecen los dos nombres, pero es la misma localidad.
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Acá tenés todos los lugares de esta guía marcados, para que armes tu propio recorrido de qué hacer en Villa de las Rosas y alrededores sin perderte.
Espero que esta guía de qué hacer en Villa de las Rosas te sirva para armar tu escapada al Valle de Traslasierra.
¿Ya estuviste en Villa de las Rosas o estás por viajar? Contame en los comentarios si tenés más lugares para recomendar 🤗.
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