Eindhoven es una pequeña ciudad holandesa situada en la región de Brabante Septentrional. La ciudad ya tiene raíces muy antiguas, que se remontan a la Edad Media, pero sólo se ha desarrollado recientemente gracias al enorme progreso aportado por la empresa Philips.
A Eindhoven también se la llama la ciudad de la luz porque está relacionada con las bombillas producidas por esta empresa y por su festival de invierno llamado Glow.
En este artículo queremos invitarte a conocer mejor esta joya holandesa que se está haciendo popular entre los jóvenes profesionales de Europa y de todo el mundo.
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Eindhoven tiene unos 200.000 habitantes y su economía se basa principalmente en el desarrollo tecnológico.
La ciudad es sede de grandes empresas como Philips y ASML y de una de las universidades técnicas más importantes de Europa, la Universidad Técnica de Eindhoven.
Entre sus atracciones destacan el Van Abbemuseum, un museo de arte contemporáneo, y el Museo Philips, dedicado al fundador de la empresa del mismo nombre.
La iglesia católica de Santa Catalina es una estructura neogótica del siglo XIV que puede visitarse todos los días en horario diurno. Su exterior mide 73 metros de altura y en su interior se pueden admirar hermosas vidrieras que datan de la Edad Media.
Si te gusta la vida nocturna, Eindhoven es para ti. En Eindhoven se encuentra la calle de discotecas más larga de Europa, con más de 225 metros de cafés, restaurantes y pubs.
Muchos edificios datan del siglo XIX pero también del 1500, como es el caso del Café Altstadt, fundado en 1972 pero con paredes mucho más antiguas.
Como mencionábamos al principio, si vas en invierno no puedes perderte el festival Glow, una semana en la que la ciudad se llena de luces e instalaciones lumínicas organizadas por diversos colectivos artísticos.
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Como ves, ¡hay muchas cosas para ver y hacer en Eindhoven!
Holanda no es especialmente famosa por su gastronomía local, pero gracias a la globalización podrá disfrutar de platos de diferentes culturas, como la indonesia, la surinamesa o la cocina étnica.
Si quieres optar por un desayuno europeo, hay varios lugares donde tomar café y comer bollería local, como Breakfast All Day.
Eindhoven cuenta con varios pubs dedicados a la cerveza artesanal, entre los que destacan las cervecerías Van Moll, 100 Watt y Rabauw.
Los platos típicos que puedes acompañar con una cerveza son bitterballen, kroketten, frikandellen y los deliciosos dulces stroopwafels.
Eindhoven es una ciudad pequeña que está creciendo muy rápidamente. Gracias a la variedad de atracciones y lugares de interés, seguro que te intrigará visitarla. ¡Reserva ya tu alojamiento y planea tu viaje Eindhoven!
Artículo escrito por The Travelling Souk
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